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Fairfield by Marriott Medellín presenta su nuevo restaurante Allegro Trattoria

Foto: Cortesía

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Medellín, Colombia (julio, 2024) — Fairfield by Marriott Medellín —una propiedad que hace  parte del portafolio Marriott y es operada por OxoHotel Hospitality Management Group anunció el lanzamiento Allegro Trattoria, su nuevo restaurante, ubicado en la terraza, la cual  cuenta con 165 m² y ofrece un ambiente acogedor y cómodo con un diseño moderno que  incluye mobiliario variado y colorido.  

 

Además, está equipado con un horno de pizza a la leña que crea un ambiente inspirador y  auténticamente italiano, invitando a los huéspedes y visitantes a disfrutar de una experiencia  gastronómica única. 

Foto: Cortesía

“Estamos emocionados de presentar Allegro Trattoria como un punto de encuentro para  nuestros huéspedes y la comunidad local, ofreciendo alta calidad en cada plato y un servicio  excepcional”, comentó Jorge Puentes, Gerente General de Fairfield by Marriott Medellín. 

 

Allegro Trattoria se distingue por su enfoque en técnicas artesanales con una fermentación  de masa de pizza durante 72 horas en una emulsión de frutos rojos y flores de estación. Se  destacan ingredientes de alta calidad como quesos madurados y tomates San Marzano. 

Foto: Cortesía

 

Los dos platos más destacados de su menú son: 

 

Experiencia Fairfield by Marriott Medellín 

 

Ubicado estratégicamente en el municipio de Sabaneta, a 25 minutos en auto del centro de  Medellín, 18 minutos del Aeropuerto Olaya Herrera, y 45 minutos del Aeropuerto  Internacional José María Córdova en Rionegro.

www.oxohotel.com 

comunicaciones@oxohotel.com  

 

Fairfield by Marriott Medellín cuenta con 131 habitaciones espaciosas y modernas, todas  equipadas con áreas separadas para trabajar y descansar. Sus áreas sociales están  diseñadas bajo el concepto de “tranquilidad moderna”, característico de la marca Fairfield by  Marriott, que incluye espacios funcionales, diseños abiertos y abundante luz natural. 

 

Frente al diseño y la decoración de Fairfield by Marriott, el hotel tiene una propuesta  atemporal, cálida y vanguardista. El lobby exhibe obras de arte de reconocidos artistas  antioqueños, mientras que elementos artesanales, con colores cálidos y diferentes texturas,  evocan la riqueza cultural y natural de la región, resaltando así la importancia de las  comunidades locales y su dedicación al servicio.


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