Regresa el Brunch de domingo a Bogotá
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Bogotá, 2024 – El hotel Sofitel Bogotá Victoria Regia y su restaurante Basilic preparan para este domingo su primer BRUNCH del año a partir de las 11:30 de la mañana, una experiencia única con la mejor y más exquisita gastronomía en Bogotá.
Para este domingo 14 de enero, se proponen diferentes opciones propias de la cocina internacional, francesa y colombiana. Una barra de ensaladas con opciones como Capresse, Waldorf o una de quinua fresca, recetas de la cocina tradicional colombiana que incluye entre otras preparaciones carimañolas de carne o queso, arepas boyacenses o el tradicional ajiaco.
Los visitantes al BRUNCH también podrán disfrutar de una selección de ceviches de pescado, mango, champiñón o la causa de camarón. Para quienes buscan platos fuertes, se ofrece una crema de coco y choclo, Tilapia rellena de espinaca y ricota al ajillo de cacao, miñón de pollo en salsa bbq de chocolate o un solomillo de res glaseado con chocolate de soya y miel, solo por mencionar algunos.
Otras delicias como la Barra de Ensaladas con un frutero de variedad de frutas colombianas, Mix de lechugas, variedad de tomates, guisantes con morrones y nueces, antipastos de vegetales con aceite de especies y vinagre de jerez o ensalada Cesar con crotones de pan artesanal con dressing de anchoa, entre otras.
Estas delicias se complementan con crepes, wafles o pancakes que podrán acompañar con salsas de Arequipe, frutos rojos, Nutella y frutas; variedad de cereales de salvao, en hojuelas o de frutos rojos; además de yogures, y charcutería con una especial selección de quesos, jamones, salmón y pavo que se podrán degustar.
Todo esto se complementa con la Estación de Panadería con una selección de panes hechos en casa y artesanales que, además de la frescura, también tiene una variedad de sabores que sorprenderán a los comensales. Y la Tabla de Charcutería y quesos con delicias como Salami Italiano, Pepperoni madurado, Jamón de cerdo ahumado, Roast beef o Pavo a las finas hierbas, entre otros.
Según Christophe Tessier, director de Alimentos y Bebidas del hotel “es para nosotros un placer recibirlos en este primer domingo de brunch y segund del año para compartir con sus familias y amigos. Sabemos que es un día especial y nuestro equipo está dedicado para que crear una experiencia inolvidable”.
De esta manera, Sofitel Bogotá Victoria Regia y el restaurante Basilic se convierten en una opción a tener en cuenta. El BRUNCH tiene un valor de $145.000 para adultos y de $70.000 para niños menores de 12 años. Para mayores informes y reservas a los teléfonos + 57 601 646 6390 – +57 311 259 9098 o al correo electrónico reservas.bogota@sofitel.com.
www.sofitelbogotavictoriaregia.com | Instagram:@sofitelbogota
ACERCA DE SOFITEL BOGOTÁ VICTORIA REGIA
DETALLES DE LA COMBINACIÓN PERFECTA DE COLOMBIA Y FRANCIA
Diseñado con el equipo de diseño francés de ACCOR, Sofitel Bogotá Victoria Regia será el resultado de la combinación perfecta de la autenticidad colombiana y el fino espíritu francés. Encontrará texturas doradas y marmóreas en cada detalle del hotel, desde la recepción hasta las habitaciones, testigo de la riqueza más misteriosa de Colombia.
EL DISEÑO, PILAR DE LA MARCA SOFITEL
El diseño moderno y enérgico jugará un papel importante en la oferta del nuevo Sofitel Bogotá Victoria Regia. Desde la entrada, los visitantes serán recibidos por una auténtica personalidad de diseño que les generará emociones impactantes. Las experiencias en las habitaciones serán una continuidad en el descubrimiento del lujo en cada detalle.
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ACERCA DE SOFITEL
Sofitel Hotels & Resorts es un embajador del estilo francés moderno, la cultura y el arte de vivir en todo el mundo. Establecida en 1964, Sofitel es la primera marca internacional de hoteles de lujo originaria de Francia, con más de 120 hoteles elegantes y extraordinarios en muchos de los destinos más buscados del mundo. Sofitel irradia un sentido refinado y discreto de lujo moderno, siempre combinando un toque de elegancia francesa con lo mejor del lugar. Sofitel también incluye una selección de hoteles de lujo patrimoniales bajo la marca Sofitel Legend, reconocidos por su elegancia atemporal y su pasado histórico. Algunos hoteles notables en la cartera de Sofitel incluyen Sofitel Paris Le Scribe Opera, Sofitel London St James, Sofitel Dubai The Obelisk, Sofitel Legend Old Cataract Aswan, Sofitel Mexico City Reforma, Sofitel Legend Santa Clara Cartagena, Sofitel Legend Metropole Hanoi y Sofitel Ambassador Seoul. Sofitel forma parte de Accor, un grupo hotelero líder en el mundo que cuenta con más de 5300 propiedades en más de 110 países, y una marca participante en ALL, Accor Live Limitless, un programa de fidelización de estilo de vida que brinda acceso a una amplia variedad de recompensas, servicios y experiencias.
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